Печеночный рулет: обожает вся семья, вкуснее рулета еще не ела

Печеночный рулет: обожает вся семья, вкуснее рулета еще не ела

Ингредиенты:

  • 1 кг печени
  • 2 лука
  • 2 морковки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 200 г плавленого сыра
  • 150 г сливочного масла
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Печень очистить и сварить
  2. Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить
  3. Печень с поджаркой и сливочным маслом измельчить в блендере
  4. Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно
  5. Дальше слой плавленого сыра
  6. Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: