Мочевая кислота – это продукт распада пуринов, которые присутствуют во многих продуктах питания (красном мясе, морепродуктах, грибах, бобах, горохе и некоторых овощах). Обычно мочевая кислота выделяется через почки, однако при нарушении их работы могут возникать определённые проблемы.
Избыточное количество данного вещества может накапливаться в суставах, что приводит к развитию воспаления и отёка, а также присоединяется болевой синдром (данное состояние известно как подагрический артрит). Мочевая кислота может также аккумулироваться в почках и способствовать формированию камней.
Стабилизировать уровень мочевой кислоты можно при помощи коррекции диеты и некоторых других способов. Ниже мы перечислим шаги, которые следует предпринять.
1. Пейте достаточное количество жидкости
Достаточное потребление воды помогает поддерживать уровень мочевой кислоты в пределах нормы и обеспечивает эффективное её выведение через почки. Восполнить дефицит жидкости поможет вода, травяные чаи и фруктовые соки, содержащие низкое количество сахара.
2. Ограничьте поступление пуринов в организм
Основные источники пуринов – это красное мясо, мясные продукты, рыба, домашняя птица, грибы, бобовые культуры, спаржа и цветная капуста. Для поддержания нормального уровня мочевой кислоты ограничьте потребление вышеуказанных продуктов.
3. Ешьте ягоды
Ягоды с высоким содержанием витамина С (черника, клубника, вишня) помогают снизить уровень мочевой кислоты. Старайтесь есть их свежими.
4. Употребляйте достаточное количество витамина С
Аскорбиновая кислота помогает поддерживать нормальный уровень мочевой кислоты. Ягоды, цитрусовые фрукты, сладкий перец, брокколи и помидоры – отличные источники этого витамина.
5. Включите лимон и лайм в ваш рацион
Лимонная кислота, содержащаяся в цитрусовых, помогает снизить уровень мочевой кислоты. Потребление лимона и лайма пойдёт вам на пользу.
6. Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки
Достаточное потребление клетчатки помогает вывести избыток мочевой кислоты. Основные источники клетчатки – цельнозерновые продукты, бананы, яблоки и груши.
7. Потребляйте молочные продукты с низким содержанием жира
Установлена прямая взаимосвязь между потреблением молочных продуктов (молоко, йогурт) и снижением уровня мочевой кислоты.
8. Попробуйте яблочный уксус
Яблочный уксус помогает поддерживать баланс pH в организме и выводить избыток мочевой кислоты. Просто добавьте 1 чайную ложку непастеризованного яблочного уксуса в стакан с водой и пейте эту смесь ежедневно.
Источник: fabiosa.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
