Попробуйте этот невероятно вкусный торт без выпечки. Это нереально вкусный шоколадно-банановый торт. Готовится не больше 15 минут, по желанию, можете оставить его пропитаться. Никто не догадается, что там печенье.
Чтобы приготовить этот торт нам понадобится:
- 450-500 грамм шоколадного печенья;
- 3-4 банана;
- 600 грамм молока;
- 4 желтка;
- 200 грамм сахара;
- 50 грамм сливочного масла;
- 50-60 грамм муки;
- 10 грамм ванильного сахара.
Для глазури:
- 30 мл молока;
- 50 грамм сливочного масла;
- 2 ст.л. какао-порошка;
- 4 ст.л. сахара.
Смотрите видео с пошаговым рецептом приготовления:
- Разведем желатин в 100 мл воды и оставим для набухания на время, указанное на упаковке
- Печенье положим в чашу блендера или кухонного комбайна
- Измельчить печенье в крошку
- Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать
- Выложить массу на дно разъемной формы, разровнять и хорошо утрамбовать.
- Убрать форму в холодильник на 30 минут
- В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. НЕ КИПЯТИТЬ. Снять с огня.
- Добавить сметану или натуральный йогурт и хорошо перемешать
- Бананы почистить, порезать кружочками, дольками или как вздумается и выложить на основу.
- Аккуратно залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа до полного застывания.
- После застывания украсить торт по своему вкусу. В моем случае это тертый горький шоколад.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
