Диетические тыквенные блинчики — вкусно и полезно!
На 100 грамм — 119.77 ккал!
Б/Ж/У — 5.75/4.02/15.07
Ингредиенты:
- Тертая тыква — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Мука цельнозерновая (либо молотая овсянка) — 120-150 г
- Молоко обезжиренное — 250 мл
- Сода гашеная — 1/3 ч. л
- Какао — 1 ст. л.
- Оливковое масло
- Соль, стевия по вкусу
Приготовление:
Натираем мякоть тыквы на мелкой терке.
Добавляем яйца, стевию, соль и соду.
Вливаем молоко и каплю оливкового масла.
Добавляем муку и замешиваем блинное тесто, немного гуще, чем для обычных блинчиков. Тщательно размешиваем комочки.
Несколько столовых ложек теста переливаем в небольшую пиалу и добавляем туда какао.
Даем тесту постоять около 10-20 минут.
Смазываем горячую сковородку маслом, равномерно распределяете тесто по всей поверхности, а потом быстро капаем по поверхности блинчика коричневым тестом, имитируя пятна на шкуре жирафа.
Жарите блины с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем блины йогуртом или медом.
Приятного аппетита!
Источник: fithackersha.ru
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
